Hotel Sayonara - Tel. +39.0462.768107 - E-Mail: info@wellnessfassa.it

Küche

Lassen Sie sich von der Familie Fontana wiegen: nehmen Sie sich die Zeit, um die für Ihnen zubereitete Speisen zu geniessen. Das ist den Platz wo die Tradition trefft die Innovation.

Das Hotel bietet ein reiches Büffet für Frühstück an, mit hausgemachte Süsse, Brioches, Yoghurt mit Getreide, hausgemachte Konfitüren und frische Obst. Für die Salz-lieber schlagen wir auch Aufschnitte, hart gekochte Eier und Rühreier vor. Nach Anfrage gibt es auch Omelette und Spiegeleier.

Wenn Sie in der Speisesaal hineingehen, finden Sie ein reiches Büffet von Gemüse und Salate. Die Kellnere sind alle sehr vorbereitet und nett, und werden Sie durch eine Degustationenfahrt begleiten, die aus fünf Gänge besteht, und von unserem Chef Paolo vorgeschlagen sind. Die Teller sind gepflegt, schmackhaft und mit Professionalität, Liebe und Phantasie zubereitet.

Sie können auch lokale Spezialitäten wie Knödel, „Puzzone“ (eine typische Käse aus Moena) und Hirsch Frikassee mit Polenta und Pilzen probieren. Sie können auch innovative Speisen probieren, die das Ergebnis von Suche und Hingabe sind.

Wir kümmern uns sehr um unsere Gäste die „celiaci“ sind: sie können unter viele bestätigte und oft auch hausgemachte Produkte wählen.